Fette Biscottate al Farro Cradel
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FETTE BISCOTTATE AL FARRO INTEGRALE 350 g CRADEL


2,60 €
Tasse incluse

Rustiche bontà per gli amanti dell’integrale.

Abbiamo pensato a come personalizzare la ricetta delle nostre Fette Biscottate Rustiche per offrirvi una gustosa alternativa. La buona farina di farro integrale, macinata a pietra a grana grossa è stata la nostra scelta. Abbiamo realizzato le sorprendenti Fette Biscottate al Farro Integrale, ideali per gli amanti dei prodotti meno raffinati e più artigianali. Utilizzare la farina ricavata dalla macinatura a pietra senza setacciarla permette di realizzare prodotti con una corposità speciale e un gusto più deciso. Le Fette Biscottate Cradel sono spesse, perfette per essere spalmate con una generosa porzione della tua crema o marmellata preferita.

Quantità
Prodotto disponibile, ordinalo subito.

Le Fette Biscottate al Farro Integrale sono un’intrigante variante delle Fette Biscottate Rustiche. La farina di farro integrale dona alle Fette un sapore, una fragranza ed una consistenza del tutto nuove e sorprendenti. La colazione cambia gusto con le Fette Biscottate al Farro Integrale e la giornata inizia con una marcia in più.

Le Fette Biscottate al Farro Integrale sono perfette abbinate a buon miele di montagna, burro, oppure guarnite con uno strato di composta di frutta di stagione. Lo spessore della Fetta Biscottata Cradel è generoso per un goloso motivo: superare brillantemente la prova del morso. Le Fette Biscottate Cradel non si frantumano, anche quando vengono inzuppate rimangono consistenti, per lasciarti il piacere di mordere e di sentire in bocca la croccantezza della farina integrale della corposa fetta. Provale insieme a yogurt e fresca spremuta d’arancia, il tuo buongiorno non è mai stato così piacevole.

La preparazione delle Fette Biscottate Cradel avviene ancora in modo artigianale: ogni singola fetta viene stesa sulla teglia manualmente prima di procedere con la tostatura. Siamo ripartiti dalla ricetta tradizionale, quella dei biscôit, che abbiamo gelosamente custodito per anni nel laboratorio della panetteria di famiglia. La scelta degli ingredienti è il nostro fiore all’occhiello: utilizziamo farina di farro integrale macinata a pietra a grana grossa, presa da un mulino locale. La combinazione tra farina bianca e farina integrale trova la proporzione perfetta nelle Fette Biscottate al Farro Integrale Cradel, te ne accorgi dal profumo e dal sapore della fetta. Il nostro mix di farine incontra solo pochi altri ingredienti; non sono presenti coloranti, conservanti, grassi idrogenati, né olio di palma nelle squisite Fette Biscottate Cradel.

Lo stimolo a realizzare le fette biscottate è arrivato dalla richiesta degli amici del Rifugio Quintino Sella, che ci hanno chiesto un prodotto per la colazione gustoso e genuino. La nostra risposta è stata la Fetta Biscottata Rustica, la derivazione diretta della ricetta dei biscôit; da questa alla preziosa versione al farro integrale è stato un passo. Il farro integrale rende la fetta biscottata rustica, ma allo stesso tempo delicata. Genuino va sempre a braccetto con buono, in casa Cradel, anche per le nostre Fette Biscottate.

Scheda tecnica

Energia
413 kcal/1736 Kj
Grassi
11.40 g
di cui acidi grassi saturi
0.94 g
Carboidrati
64.62 g
di cui zuccheri
8.62 g
Fibre
6.53 g
Proteine
9.61 g
Sale
0.51 g
Allergeni
grano/latte/farro