La nostra azienda

La Cradel nasce nel 1989 per volontà di noi titolari, Cristiano e Luca. Abbiamo iniziato a collaborare che eravamo molto giovani (17 anni Cristiano e 24 anni Gianluca), avevamo tanto entusiasmo e tanta voglia di mettere a frutto le conoscenze del mondo dell’Arte Bianca imparate in famiglia.

Abbiamo fondato la nostra azienda sull'esperienza delle passate generazioni nel campo della pasticceria e della panetteria artigianale. Da sempre abbiamo visto impastare e infornare, le basi della produzione le abbiamo imparate così, osservando i nostri genitori. Abbiamo iniziato nel piccolo laboratorio sotto casa e da allora abbiamo percorso parecchia strada.

Biscotti, crostate, torte crumble, fette biscottate, paste di meliga e bugie, la gamma dei prodotti nel tempo è diventata sempre più varia e ricca.
Oggi i dolci Cradel sono venduti in tutta Italia, in tutt’Europa e anche negli Stati Uniti, Costarica, Dubai, Emirati Arabi, Cipro ecc.

Cradel, una storia di bontà

Cradel, una storia di bontà

La Cradel nasce nel 1989 per volontà di noi titolari, Cristiano e Luca, insieme al lavoro fin dal primo giorno. Abbiamo fondato la base dell'azienda sull'esperienza delle passate generazioni nel campo della pasticceria e della panetteria artigianale. Quanta strada dalle prime bugie ripiene (dolce tipico del Carnevale), cotte nel piccolo laboratorio sotto casa!
Le Rustiche Cradel sono le più buone d’Italia, lo dice il "Gambero Rosso"

Le Rustiche Cradel sono le più buone d’Italia, lo dice il "Gambero Rosso"

La vita è gustosa, come una...fetta biscottata! Le Rustiche Cradel sono le più buone d’Italia, lo dice il “Gambero Rosso” (http://www.gamberorosso.it/it/food/1025976-fette-biscottate-ecco-le-migliori) Le Fette Biscottate Rustiche hanno vinto il primo premio per l’artigianalità, l’esuberanza e la personalità di profumi e sapore, posizionandosi davanti ai “marchi” più importanti della produzione nazionale.
La certificazione GSFS

La certificazione GSFS

GSFS è la certificazione dello standard globale per la sicurezza degli alimenti. Il GSFS specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Obiettivo della certificazione è assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori dai fornitori e i rivenditori della GDO.
La certificazione IFS Food

La certificazione IFS Food

Standard di sicurezza globale e qualità, International Featured Standards (IFS). Gli Standard IFS comprendono otto diversi standard applicabili al settore alimentare e non alimentare che coprono i processi lungo la filiera di fornitura.