Deliziosi biscotti dal sapore intenso e piacevole.

Le Righelle al Farro Cradel hanno un aspetto rustico e artigianale, merito delle fasi di lavorazione effettuate ancora in parte manualmente e grazie alla macinatura a pietra della farina integrale di farro. Utilizzare farina ricava dalla macinatura a pietra senza setacciarla permette di realizzare prodotti con una corposità speciale e un gusto più deciso. Il gusto è la prova tangibile della genuinità del prodotto: al palato riconoscerai l'aroma delicato del burro in contrasto con il gusto corposo della farina di farro integrale macinata a pietra.

Le Righelle al Farro Cradel non aspettano altro che di essere assaporate una ad una...

Sfiziosa specialità dal gusto coinvolgente.

Le bugie sono il dolce tipico del periodo di Carnevale. Per accontentare il palato degli adulti sono nate le Bugie Ripiene Cradel con ripieno al gusto di Limoncello. Risveglia l’appetito con la portata del dessert: la sfiziosa crema al gusto di limoncello morbida e avvolgente allieterà il momento del dolce, con le Bugie Ripiene Cradel protagoniste della tavola. Dopo il primo morso noterai le espressioni di sorpresa dell’incontro tra palato e crema al gusto di limoncello.

Un dolce momento di pausa.

Cosa fai se ritrovi tra le ricette di casa, quella della crostata della nonna? Semplice, la esegui, fino a ottenere lo stesso meraviglioso risultato. Perché la crostata della nonna era la migliore, è un peccato lasciare la sua ricetta nel dimenticatoio. Noi di Cradel abbiamo fatto proprio così, abbiamo ripreso la ricetta della nonna cercando il più possibile di riproporla fedelmente.
Da sempre crediamo nella valorizzazione dei nostri prodotti, per questo utilizziamo soltanto pochi e semplici ingredienti selezionati fra nostri fornitori storici di fiducia.
Da qui nasce la nostra Crostata Casalinga gustosa e fragrante.

Delicati biscotti dal gusto semplice e dal profumo di casa. 

Le Righelle Classiche Cradel nascono dal desiderio di produrre un biscotto delicato ma dal gusto intenso.Per questo abbiamo scelto solo materie prime di ottima qualità: dalla farina macina a pietra prodotta con i grani della nostra provincia al burro italiano. La sapiente miscelazione di questi ingredienti accuratamente selezionati danno vita ad un morbido impasto che ci permette di realizzare nella semplicità le nostre Righelle Classiche.

Perfette per essere consumate come fine pasto, accompagnate dalla vostra bevanda calda preferita, possono essere anche utilizzate per valorizzare i vostri dessert. Le Righelle Classiche Cradel saranno sempre un successo! 

Golosa farcitura per il dolce tipico di carnevale.

Realizzare dei dolci e farcirli con un ripieno alle ciliegie è sicuramente una mossa vincente. Noi di Cradel non abbiamo perso l’occasione di impreziosire le nostre Bugie con morbida farcitura alle Ciliegie. Il risultato ottenuto è sorprendente: una golosità dal sapore pieno e zuccherino, con la morbida farcitura che si spande per il palato. L’unica accortezza che indichiamo nel servire le Bugie Ripiene alla Ciliegia Cradel è di portare a tavola una porzione abbondante, perché una tira l’altra.

Una piacevole tentazione.

Dolce, tonda, colorata, profumata: la Crostata Casalinga Cradel all’ Albicocche è morbida e friabile, proprio come quella fatta in casa. La ricetta ricorda quella della nonna e la lavorazione prevede ancora molti passaggi manuali. Utilizziamo pochi ingredienti selezionati perché siamo amanti dei prodotti genuini. Nella nostra Crostata all’Albicocca non aggiungiamo conservanti, coloranti o grassi idrogenati. Una volta aperta la confezione sei inebriato dalla sua fragranza, se ne mangi una fetta vorrai sicuramente la seconda.

Delicati biscotti dal gusto semplice e dal profumo di casa. 

Le Righelle Latte e Miele Cradel nascono dal desiderio di produrre un biscotto delicato ma dal gusto intenso. Per questo abbiamo scelto solo materie prime di ottima qualità: dalla farina macina a pietra prodotta con i grani della nostra provincia al burro italiano, latte e miele acquistati da fornitori selezionati con cura. La sapiente miscelazione da vita ad un morbido impasto che ci permette di realizzare nella semplicità le nostre Righelle Latte e Miele.

Perfette per essere consumate come fine pasto, accompagnate dalla vostra bevanda calda preferita, possono essere anche utilizzate per valorizzare i vostri dessert. Le Righelle Latte e Miele Cradel saranno sempre un successo! 

Golosa specialità al gusto di cioccolato e nocciole.

Cioccolato e nocciole, il gusto gianduia è il risultato dell’incontro tra questi due eccellenti ingredienti. L’equilibrio di dolcezza raggiunto da questa crema al gianduia è davvero eccellente. Noi di Cradel abbiamo utilizzato questa leccornia per guarnire le nostre fragranti Bugie Ripiene, un concentrato di golosità. Lasciati tentare dalle Bugie Ripiene con crema al gusto Gianduia, sono perfette per una ghiotta merenda o come accompagnamento per la pausa caffè. Le Bugie Ripiene di crema al gusto Gianduia Cradel mettono d’accordo grandi e piccini, quando le servi a tavola è subito festa.

Un gusto nuovo per la nostra ricetta tradizionale

Le bugie ripiene sono un dolce tradizionale, che si ripropone ogni anno nel periodo di carnevale. Se ogni anno tornano sulle nostre tavole, è perché sono una vera prelibatezza. Noi di Cradel, siamo riusciti a portare un gusto nuovo e a trasformare le solite bugie in un dolce dal sapore sorprendente grazie alla scelta di utilizzare una buona farcitura all’arancia per il ripieno. Abbiamo scelto l’arancia perché è un frutto succoso e dolce, ma con la sua tipica nota amarognola. Questa ricca farcitura è il cuore della Bugia Cradel dorata e friabile.

Fresca novità per un ripieno goloso e invitante.

L’idea di utilizzare la farcitura alla pera per le Bugie Ripiene Cradel si è rivelata geniale. Il ripieno alla pera, con il suo sapore fruttato e zuccherino valorizza il friabile guscio delle bugie, rendendole delicate e amabili. Le Bugie Ripiene alla Pera Cradel sono perfette per la pausa del pomeriggio insieme ad una tazza di tè caldo e profumato. Il loro dolce profumo stimolerà il tuo appetito e all’assaggio i tuoi sensi saranno completamente appagati.

Sorprendente e golosa novità.

Abbiamo pensato a lungo a come rendere sorprendente le Bugie Ripiene finché abbiamo avuto l'idea di farcirle con morbida crema al Caramello Salato. Gustoso e morbido ripieno, la Crema al Caramello Salato valorizza perfettamente il sapore delle bugie. Noi di Cradel sappiamo bene come tentarvi, ma lo facciamo con leggerezza. Il trucco sta nella tecnica di cottura: le nostre bugie sono dorate, friabili e leggere. Le Bugie con ripieno di Crema al Caramello Salato Cradel sono perfette per portare allegria a tavola. Rallegra un pomeriggio di festa servendo una generosa porzione di Bugie Ripiene Cradel.

Rustica, dolce emozione.

L’aspetto rustico e artigianale della Crostata di Mais (meliga) con farcitura ai Frutti di Bosco è davvero invitante: l’intreccio di pasta dorata che si interseca al gioco vivace e colorato della farcitura dei frutti di bosco contribuisce a far venire l’acquolina in bocca solo a guardarla. Tanta aspettativa è ben ripagata all’assaggio, la Crostata di Mais (meliga) Cradel è friabile e golosa, e questo grazie alla scelta di ingredienti semplici e lavorati ancora quasi totalmente a mano.

Rustica e dolce tentazione.

Hai mai visto qualcosa di più conviviale di una grande crostata rettangolare alla farcitura di albicocche?
Se ti dicessi che questa crostata è stata realizzata con farina di mais (meliga), ripartendo dalla ricetta classica, che la lavorazione è quasi totalmente manuale e che non vengono aggiunti coloranti, conservanti o grassi idrogenati? Questo prodigio della semplicità è la Crostata di Mais (meliga) con farcitura di Albicocche Cradel, nel suo formato da 400 grammi. Condividere la Crostata di Mais (meliga) è sempre una festa, tieni un paio di confezioni di scorta in dispensa, perché ogni occasione è buona per offrirne una fetta.

Divertente e colorato ripieno che sorprende ad ogni morso

Quale migliore farcitura si sarebbe potuta scegliere per le tradizionali bugie di carnevale di quella alla Fragola? Le Bugie Ripiene Cradel alla Fragola sono ancora più buone, grazie alla farcitura che viene effettuata dopo la cottura. In questo modo il calore dell’olio bollente non rovina le proprietà organolettiche del ripieno, che resta fresco e morbido. Il gusto acidulo, corposo e dolce della farcitura alla frutta coccolerà il tuo palato, mentre il sapore aromatico della bugia stuzzicherà i tuoi sensi.

La crostata di fragola è un grande classico della nonna. Noi di Cradel non abbiamo fatto altro che cercare di ricreare nella nostra ricetta la crostata casalinga alla fragola che si prepara in casa. Con noi puoi rivivere i tuoi ricordi e allietare la tua tavola con un dolce semplice, ma di grande effetto. Lavoriamo sapientemente la nostra frolla realizzata impiegando solo ingredienti selezionati fra nostri fornitori di fiducia. Realizziamo così un prodotto semplice ma ricco di gusto ideale per essere consumato in ogni momento della giornata.