Il gusto della passione.

La Crostata alle Ciliegie è una vera golosità. Pur nella sua semplicità, ha tutte le caratteristiche per essere considerato un dolce di prima categoria. L’aspetto è invitante, l’alternarsi del dorato della pasta frolla al rosso intenso della farcitura gli conferisce un’aria regale. Il profumo ricorda quello del dolce fatto in casa appena sfornato. Il gusto è pieno e goloso, in bocca si sprigiona la fragranza della pasta frolla con la nota dolce della farcitura. Trattandosi di un prodotto semplice, realizzato con pochi e selezionati ingredienti, può essere consumato tranquillamente in ogni momento della giornata.

Dolce e croccante specialità artigianale.

Una base friabile arricchita con cannella in polvere per dare un gusto deciso, un cuore morbido donato dalla farcitura alla mela e una divertente e irregolare copertura di croccanti briciole di crumble prodotto con burro fresco: tutto questo è la Torta Crumble Mela e Cannella Cradel. Questa leccornia trova casa nell’elegante astuccio Cradel, perfetta per un regalo informale e genuino.

Golosi biscotti tipici piemontesi.

Le Paste di Meliga Cradel sono artigianali, rustiche e genuine. Prodotte con farina di mais poco lavorata e profumatissimo burro, le “Paste ed Melja” sono un ottimo fine pasto. Da provare inzuppate nel vino, come le consumavano i contadini di una volta. Profumate e fragranti, le Paste di Meliga Cradel sono irresistibili.
Nelle nostre Paste di Meliga non troverai coloranti, conservanti, grassi idrogenati, né olio di palma, ma solo pochi, ingredienti selezionati, per questo sono apprezzate sia da chi vuole soddisfare la propria golosità, che da chi vuole mangiare solo prodotti semplici e genuini.

Spesse, fragranti e gustose.

Le Fette Biscottate Rustiche Cradel sono così buone che hanno vinto il riconoscimento “le più buone d’Italia” del GAMBERO ROSSO. Hanno vinto per la loro genuinità. La lista degli ingredienti è davvero breve e questo si nota nel gusto e nella friabilità del prodotto. Siamo stati premiati, inoltre, per l’artigianalità della nostra produzione, anche questo è un aspetto che si rende ben evidente fin dal primo sguardo. Le nostre Fette Biscottate Cradel hanno l’impasto compatto e la superficie scura, che fa subito pensare ad un prodotto artigianale. Il profumo è inebriante. Al morso senti la croccantezza. Il gusto è una vera sorpresa: l’interno dorato si presenta saporito e gustoso.

Morbidi e fragranti ottimi come biscotti del buon risveglio.

I frollini sono biscotti con l’anima di burro. Ad un ingrediente così prezioso non potevamo che affiancare altri ingredienti di ottima qualità. I Frollini Cradel sono realizzati con ottime materie prime, senza l’intrusione di coloranti, conservanti, grassi idrogenati, né olio di palma. Il gusto è la prova tangibile della genuinità dei nostri Frollini: al palato riconoscerai la morbidezza del burro, la sua nota dolce e saporita, mentre sarai piacevolmente sorpreso dalla friabilità del biscotto.

Croccante quadratino salato per pause sfiziose.

Cosa contribuisce a migliorare l’atmosfera a tavola? Una novità golosa e stuzzicante, a cui nessuno sa resistere. Gli Sfogliatelli Cradel sono i cracker che non ti aspetti: artigianali e golosi sono perfetti per sostituire il pane o per accompagnare uno sfizioso antipasto. Schiacciatine spesse e friabili, anche consumate da sole sono molto gustose. Per crearle non abbiamo fatto altro che unire il desiderio di realizzare un prodotto da forno salato alla nostra capacità di sfornare delle specialità artigianali, gustose e friabili. La scelta degli ingredienti è sempre molto accurata, tutte le nostre buone abitudini si ritrovano nei nuovi Sfogliatelli Cradel.

Il gusto della tentazione.

La preparazione della pasta frolla della Crostata Casalinga prevede pochi semplici ingredienti e passaggi.
A questa preziosa preparazione, noi di Cradel abbiamo voluto abbinare un prodotto allo stesso tempo semplice e innovativo: la farcitura al limone. Il risultato è eccellente. L’impasto con il suo gusto pieno trova bilanciamento con il fresco sapore del limone. Sorprendi i tuoi ospiti con la Crostata Casalinga al Limone Cradel.

Dolcissima e croccante tentazione.

Croccanti briciole di pasta frolla prodotte con solo burro adagiate su una torta con farcitura alle pere con ghiotte gocce di cioccolato fondente. La base della torta è friabilissima frolla, profumata e delicata. Non abbiamo segreti noi di Cradel, per fare dolci buoni scegliamo con cura gli ingredienti e li lavoriamo in modo artigianale. La torta viene confezionata appena il calore del forno si è totalmente disperso, così conserva intatto tutto il suo sapore e l’invitante profumo. I risultati migliori si ottengono così, con semplicità. La Torta Crumble Pere e Cioccolato Cradel è proposta in raffinato astuccio regalo.

Goloso biscotto tipico piemontese a base di burro e farina di mais.

Ripartendo dalla tipica ricetta del Piemonte rurale, proponiamo le fragranti e profumate Paste di Meliga.
Si tratta di biscotti a base di farina di mais e burro. Il segreto per sfornarli buoni, è ripartire dalla ricetta originale. Burro e farina di mais poco lavorata. Le massaie utilizzavano solo questo, e noi di Cradel facciamo lo stesso. Il mais, nato come ingrediente povero, oggi ha risvegliato interesse grazie al suo sapore rustico e la grande versatilità di impiego.
Noi di Cradel da sempre siamo impegnati a ricercare antiche ricette rustiche, come le preziose
“Paste ed Melja” e riproporle il più possibile fedelmente.

Il tuo momento goloso.

Vi raccontiamo la storia dei Frollini con gocce di cioccolato fondente Cradel. “Un giorno, tanto tempo fa, un morbido impasto a base di burro riposava nel biscottificio, quando ad un tratto è stato attratto da uno sciame di piccole e ridenti gocce di cioccolato. L’unione tra la frolla e le gocce di cioccolato è stata così esplosiva, che ormai si ripete da sempre per la realizzazione dei nostri Frollini con gocce di cioccolato fondente Cradel.

Rustica bontà salata adatta per ogni tua pausa golosa.

In casa Cradel approda il salato! Gli Sfogliatelli Integrali sono una vera novità: i primissimi prodotti da forno salati, genuini e golosi come tutti gli altri prodotti Cradel. Gli Sfogliatelli artigianali Integrali Cradel hanno una marcia in più: sono realizzati con farina macinata a pietra, così potrai godere del gusto rustico e ruvido della farina integrale corposa e croccante. Gli Sfogliatelli sono così gustosi che diventeranno presto il tuo snack preferito: ogni momento della giornata è perfetto per concederti un break stuzzicante. Scoprili come base per valorizzare i tuoi piatti, come sostituti del pane a tavola o per arricchire il tuo aperitivo e trasformarlo in un coinvolgente happy hour tra amici.

Un dolce momento di pausa.

Cosa fai se ritrovi tra le ricette di casa, quella della crostata della nonna? Semplice, la esegui, fino a ottenere lo stesso meraviglioso risultato. Perché la crostata della nonna era la migliore, è un peccato lasciare la sua ricetta nel dimenticatoio. Noi di Cradel abbiamo fatto proprio così, abbiamo ripreso la ricetta della nonna cercando il più possibile di riproporla fedelmente.
Da sempre crediamo nella valorizzazione dei nostri prodotti, per questo utilizziamo soltanto pochi e semplici ingredienti selezionati fra nostri fornitori storici di fiducia.
Da qui nasce la nostra Crostata Casalinga gustosa e fragrante.

Raffinata e croccante tentazione.

Una sapiente costruzione a strati dà origine alla golosa Torta Crumble Arance e Cioccolato Cradel. Alla base c’è un friabile e profumato letto di pasta frolla. La gustosa farcitura di arance, arricchita con scorze dal gusto intenso e deciso, è generosamente distribuita su tutta la base. A racchiudere il tutto una cascata di croccanti briciole di pasta frolla unite a gocce di cioccolato fondente. Questa leccornia, appena sfornata, viene messa a riposare in un elegante astuccio, in attesa di essere portata a tavola per essere condivisa con i tuoi ospiti.

Per uno spuntino o una colazione leggera e invitante.

Con la preparazione delle Fette Biscottate Senza Zucchero siamo diventati degli abili matematici: la ricetta delle Fette Biscottate Senza Zucchero Cradel nasce per sottrazione! Dalla ricetta delle nostre Fette Biscottate Rustiche abbiamo sottratto lo zucchero. Sottratto, non sostituito. Questo significa che non abbiamo aggiunto nessun altro tipo di dolcificante. Da una ricetta genuina, realizzata con pochi e semplici ingredienti abbiamo eliminato la componente dolce, così le nostre Fette Biscottate Senza Zucchero possono essere consumate anche da chi vuole tenere sotto controllo l’apporto di zuccheri nella dieta.

Rustiche bontà al buon sapore di burro.

I Frollini ai 4 Cereali Cradel hanno un gusto sorprendente. Il merito è del perfetto mix di farine che utilizziamo per realizzare l’impasto. Utilizziamo farro integrale, farina di riso, mais e grano. Bilanciamo sapientemente la quantità di ogni farina per valorizzarla all’interno del composto. L’obiettivo è quello di ottenere un biscotto rustico, nutriente e dal sapore gradevole. I Frollini ai 4 Cereali Cradel sono perfettamente dorati, dal gusto intenso e delicato e la consistenza friabile. Sono perfetti in ogni momento della giornata. Provali con una goccia di miele: il connubio è sorprendente.