Gusto rustico e grintoso.

Le Favolette Cradel sono speciali bugie cotte al forno e cosparse di invitante zucchero semolato. Dal gusto rustico e grintoso, le Favolette sono leggere e croccanti. Non friggere le bugie è una scelta che abbiamo adottato per offrire un prodotto genuino con pochi grassi. Le Favolette Cradel sono perfette per trascorrere una pausa in allegria. La pioggia di zucchero semolato che ne cosparge la superficie le rende le preferite dai bambini… ma anche dagli adulti.

Dolce e croccante specialità artigianale.

Una base friabile arricchita con cannella in polvere per dare un gusto deciso, un cuore morbido donato dalla farcitura alla mela e una divertente e irregolare copertura di croccanti briciole di crumble prodotto con burro fresco: tutto questo è la Torta Crumble Mela e Cannella Cradel. Questa leccornia trova casa nell’elegante astuccio Cradel, perfetta per un regalo informale e genuino.

Golosi biscotti tipici piemontesi.

Le Paste di Meliga Cradel sono artigianali, rustiche e genuine. Prodotte con farina di mais poco lavorata e profumatissimo burro, le “Paste ed Melja” sono un ottimo fine pasto. Da provare inzuppate nel vino, come le consumavano i contadini di una volta. Profumate e fragranti, le Paste di Meliga Cradel sono irresistibili.
Nelle nostre Paste di Meliga non troverai coloranti, conservanti, grassi idrogenati, né olio di palma, ma solo pochi, ingredienti selezionati, per questo sono apprezzate sia da chi vuole soddisfare la propria golosità, che da chi vuole mangiare solo prodotti semplici e genuini.

Morbidi e fragranti ottimi come biscotti del buon risveglio.

I frollini sono biscotti con l’anima di burro. Ad un ingrediente così prezioso non potevamo che affiancare altri ingredienti di ottima qualità. I Frollini Cradel sono realizzati con ottime materie prime, senza l’intrusione di coloranti, conservanti, grassi idrogenati, né olio di palma. Il gusto è la prova tangibile della genuinità dei nostri Frollini: al palato riconoscerai la morbidezza del burro, la sua nota dolce e saporita, mentre sarai piacevolmente sorpreso dalla friabilità del biscotto.

Delicata dolcezza.

Specialità dolciaria tipica del periodo di carnevale, le bugie sono il dolce più conosciuto e diffuso a livello nazionale. Non a caso è chiamato il “dolce dai mille nomi”. Noi di Cradel le proponiamo cotte al forno e spolverate di zucchero a velo. Le nostre Bugie Non Fritte sono saporite e croccanti, ma più leggere delle tradizionali bugie. Le Bugie Non Fritte Cradel sono leggerissime, hanno un ottimo aspetto e il profumo inebriante.

Dolcissima e croccante tentazione.

Croccanti briciole di pasta frolla prodotte con solo burro adagiate su una torta con farcitura alle pere con ghiotte gocce di cioccolato fondente. La base della torta è friabilissima frolla, profumata e delicata. Non abbiamo segreti noi di Cradel, per fare dolci buoni scegliamo con cura gli ingredienti e li lavoriamo in modo artigianale. La torta viene confezionata appena il calore del forno si è totalmente disperso, così conserva intatto tutto il suo sapore e l’invitante profumo. I risultati migliori si ottengono così, con semplicità. La Torta Crumble Pere e Cioccolato Cradel è proposta in raffinato astuccio regalo.

Goloso biscotto tipico piemontese a base di burro e farina di mais.

Ripartendo dalla tipica ricetta del Piemonte rurale, proponiamo le fragranti e profumate Paste di Meliga.
Si tratta di biscotti a base di farina di mais e burro. Il segreto per sfornarli buoni, è ripartire dalla ricetta originale. Burro e farina di mais poco lavorata. Le massaie utilizzavano solo questo, e noi di Cradel facciamo lo stesso. Il mais, nato come ingrediente povero, oggi ha risvegliato interesse grazie al suo sapore rustico e la grande versatilità di impiego.
Noi di Cradel da sempre siamo impegnati a ricercare antiche ricette rustiche, come le preziose
“Paste ed Melja” e riproporle il più possibile fedelmente.

Il tuo momento goloso.

Vi raccontiamo la storia dei Frollini con gocce di cioccolato fondente Cradel. “Un giorno, tanto tempo fa, un morbido impasto a base di burro riposava nel biscottificio, quando ad un tratto è stato attratto da uno sciame di piccole e ridenti gocce di cioccolato. L’unione tra la frolla e le gocce di cioccolato è stata così esplosiva, che ormai si ripete da sempre per la realizzazione dei nostri Frollini con gocce di cioccolato fondente Cradel.

Divertente e colorato ripieno che sorprende ad ogni morso

Quale migliore farcitura si sarebbe potuta scegliere per le tradizionali bugie di carnevale di quella ai Frutti di Bosco? Le Bugie Ripiene Cradel ai Frutti di Bosco sono ancora più buone, grazie alla farcitura che viene effettuata dopo la cottura. In questo modo il calore dell’olio bollente non rovina le proprietà organolettiche del ripieno, che resta fresco e morbido. Il gusto acidulo, corposo e dolce della farcitura alla frutta coccolerà il tuo palato, mentre il sapore aromatico della bugia stuzzicherà i tuoi sensi.

Raffinata e croccante tentazione.

Una sapiente costruzione a strati dà origine alla golosa Torta Crumble Arance e Cioccolato Cradel. Alla base c’è un friabile e profumato letto di pasta frolla. La gustosa farcitura di arance, arricchita con scorze dal gusto intenso e deciso, è generosamente distribuita su tutta la base. A racchiudere il tutto una cascata di croccanti briciole di pasta frolla unite a gocce di cioccolato fondente. Questa leccornia, appena sfornata, viene messa a riposare in un elegante astuccio, in attesa di essere portata a tavola per essere condivisa con i tuoi ospiti.

Rustiche bontà al buon sapore di burro.

I Frollini ai 4 Cereali Cradel hanno un gusto sorprendente. Il merito è del perfetto mix di farine che utilizziamo per realizzare l’impasto. Utilizziamo farro integrale, farina di riso, mais e grano. Bilanciamo sapientemente la quantità di ogni farina per valorizzarla all’interno del composto. L’obiettivo è quello di ottenere un biscotto rustico, nutriente e dal sapore gradevole. I Frollini ai 4 Cereali Cradel sono perfettamente dorati, dal gusto intenso e delicato e la consistenza friabile. Sono perfetti in ogni momento della giornata. Provali con una goccia di miele: il connubio è sorprendente.

Soave dolcezza dal gusto amabile.

Concediti una pausa con una Bugia Ripiena Cradel: tipiche bugie di carnevale con fresca farcitura all’albicocca. La tipica ricetta della preparazione casalinga è riproposta in versione leggera e golosa. Le Bugie Ripiene Cradel si differenziano dalle altre bugie ripiene per due aspetti fondamentali: sono leggere e gustose. La cottura con olio di semi di girasole di qualità ci permette di ottenere bugie perfettamente dorate e friabili. La farcitura avviene dopo la cottura, così il ripieno rimane morbido e profumato.

Raffinata e croccante specialità artigianale.

Noi di Cradel scegliamo sempre con cura i nostri ingredienti. Gli abbinamenti proposti nelle nostre ricette sono quelli classici, rivisitati per andare incontro ai gusti dei consumatori particolarmente attenti.
Con la Torta Crumble al Limone mettiamo d’accordo tutti: gli amanti del classico dolce di pasta frolla al limone e i fans delle novità per la ricetta rivisitata in versione Crumble. La fragrante pasta frolla profumata esalta il gusto fresco e pungente della farcitura al limone, il croccante e burroso Crumble completa il tutto rendendo questa torta unica e speciale.
La Torta Crumble al Limone viene proposta in elegante astuccio, così è perfetta anche come idea regalo

Rustiche bontà di pasta frolla.

Rustica semplicità, i Frollini al Grano Saraceno Cradel hanno un gusto intenso e aromatico. Per la realizzazione dei nostri Frollini, infatti, utilizziamo farina di grano saraceno macinata a grana grossa da un mulino delle nostre zone. Nell’impasto dei biscotti ne aggiungiamo una dose generosa. In questo modo il biscotto resta corposo e saporito, perfetto per allietare ogni momento della giornata, dalla colazione al break. Ordinati in fila nella loro confezione rigida, che ne conserva l’integrità, i Frollini Cradel non aspettano altro che di essere assaporati uno ad uno. La confezione è trasparente per tentarvi da lontano...

Golosa farcitura per il tradizionale dolce di carnevale.

Le bugie ripiene sono un dolce tradizionale che non può mancare in nessuna casa durante il periodo di carnevale. La nostra voglia di trovare gusti sempre nuovi ci ha suggerito di giocare con le farciture per rinnovare la ricetta delle Bugie Ripiene Cradel preservando tutte le buone qualità della nostra preparazione: profumo, friabilità e doratura perfetta. Quale farcitura si presta meglio per fare da morbido ripieno se non la mela? Perché non darle un ruolo fondamentale anche per le Bugie Ripiene Cradel? Con il ripieno di mela sono dolci e succose, una delizia che piace proprio a tutti.